酒店选用洗碗机的理由

2018-11-29 18:38:32 2659

洗碗机广泛应用于星级酒店,饭店,食堂,餐厅,餐具消毒配送中心等。面对大批量的同等餐具的材质,形状,种类的餐具清洗,机器逐渐代替人工并且超于人工的清洗的干净程度,商业场所中的大中型洗碗机,单次清洗的量大,大强度,清洗时间长,短时间处理。理由洗碗流程化。


     洗碗系统是通过传送系统,由输送链排将餐具首先进入循环热水冲洗区,由上下两排喷洗臂喷洗涤水进行冲洗,接着进入强力高温冲洗的漂洗区,最后进入高温净水漂洗区,达到清洗、消毒和催干的效果,由人工从链排上取出,节省了大量的人工费用。理由高温冲洗/消毒。


     洗碗机的清洁率要高一些,大多数用手洗碗的人洗的碗都达不到洗碗机的清洁度,洗碗机洗涤比人工洗涤速度快,在相同时间内能洗出更多碗碟提高工作效率。传统洗手必须有大盆的水和三个更多的清洗和消毒的水池。这是性能的明确浪费。如果绿色我们追求节约用水。水的污染和破坏日益增长的世界。


     通过使用商用洗碗机绝对是省水,节省了时间,清洁度高、没有死角。利用高频振动的水来清洗,洁净度高,不存在清洗不到的死角,特别适合于中国餐具的清洗。传统手洗洗干净盘子甚至后洗手,即使你看到那灿烂而清洁表面,但仍坚持数以千计的人看不到的细菌。使用商用洗碗机理由可以作为有效的消毒。                                                                                                         

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